16:21 | 16.12.2014
Briejuusto lehtitaikinakuoressa
Tämä syntinen herkku vie jalat alta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6-8
15 min + kypsennys 30 min
Helppo
Briejuusto lehtitaikinakuoressa
Ainesosat
1
(iso) lehtitaikinalevy
500
g
kiekko briejuustoa (esim. President)
1
valkosipulinkynsi
2
rkl
tuoretta rosmariinia
1
rkl
hunajaa
1
kananmuna
Vaiheet
- Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Laita uuni lämpenemään 220 asteeseen.
- Leikkaa briekiekon yläpinnan valkoinen kuori pois. Viipaloi valkosipuli ja hienonna rosmariini.
- Levitä lehtitaikina leivinpaperille ja kauli sitä hieman ohuemmaksi. Nosta paperi uunipellille. Nosta brie taikinan keskelle. Paina valkosipulin suikaleet juustoon, ripottele rosmariini pinnalle ja valuta hunaja päälle. Nipistä taikinan reunat juustokiekon yli nyytiksi. Voitele taikina kananmunalla.
- Paista uunissa noin 30 minuuttia. Tarjoa lämpimänä.
