11:31 | 7.9.2015
Broileri wokki 10:lle
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Broileri wokki 10:lle
Ainesosat
800g broilerin fileesuikaleita
400
g
vehnänuudeleita
300
g
kiinankaalia suikaleina
400
g
wok-vihanneksia(kesäkurpitsaa,paprikaa,porkkanaa,valkokaalia.sokerihernettä)
3
kananmunaa
2
limettiä (mehu + kuoriraaste)
5
rkl
kalakastiketta
5
rkl
chilitahnaa (esim Sambal Oelek)
3
dl
suolapähkinöitä
1
ruukku tuoretta korianteria
Vaiheet
Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan lähes kypsiksi ja valuta.
Ruskista broilerisuikaleet paistokasarissa. Lisää wok-vihannekset ja paista 2 min.
Lisää kasariin nuudelit ja kiinankaalisuikaleet.
Riko munien rakenne rikki ja sekoita seokseen.
Sekoita kunnes kananmuna on kypsynyt.
Mausta limen mehulla ja kuoriraasteella, kalakastikeella ja chilitahnalla.
Lisää veitsellä karkeaksi rouhitut suolapähkinät.
Ripottele tuoretta korianteria.
