Papupihvit sopivat mainiosti myös hampurilaisen väliin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
2
20 min
Helppo
Mustapapupihvit
Ainesosat
1
prk/380 g
mustapapuja
1
maalaisleivän siivu (kuivahtanut)
100
g
fetajuustoa (10%)
1
porkkana
1
muna
ripaus
suolaa ja mustapippuria
Lisäksi
1
rkl
öljyä paistamiseen
Vaiheet
- Valuta mustapavut liemestään laakeaan kulhoon ja muusaa rakenne rikki haarukalla. Murustele kuivahtanut leipäviipale ja feta kulhoon. Kuori ja raasta porkkana hienoksi. Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Muotoile kostutetuin käsin taikinasta 4 pihviä ja paista pihvejä öljyssä paistinpannulla noin 2–3 minuuttia molemmin puolin.
