13:04 | 12.11.2016
Chapati -leipä
"Chapati on kohottamaton leipä (flatbread), joka tunnetaan parhaiten intialaisesta ja nepalilaisesta ruokakulttuurista. Piimä tekee chapatista maukkaan ja mehevän. Tarjoa chapatia lisäkkeenä tai esim. pikkusuolaisena Baba ghanoush -tahnan kanssa." -Valio koekeittiö
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
15 min
Helppo
Chapati -leipä
Ainesosat
4
dl
vehnäjauhoja
2
dl
piimää
1/2
tl
suolaa
Paistamiseen:
margariinia
Vaiheet
-
Sekoita taikinan ainekset tasaiseksi. Kauli jauhotetulla pöydällä 10 ohutta leipästä.
-
Paista leipäset Oivariini rasvassa pannulla keskilämmöllä, kunnes pinta saa kauniin ruskean värin ja leipänen on kypsä.
