CHIMICHURRI

CHIMICHURRI ELI ARGENTIINALAINEN PÖYTÄKASTIKE 

-1 VIHREÄ PAPRIKA

-1 MIETO PUNAINEN CHILI

-1 TOMAATTI

-1 SIPULI

-1 RUUKKU PERSILJAA

-3 VALKOSIPULINKYNTÄ

-2 LAAKERINLEHTEÄ

-1 TL OREGANOA

-1/4 TL YRTTISUOLAA

-½ DL MAISSIÖLJYÄ 

-1 DL LÄMMINTÄ VETTÄ

-1 DL VALKOVIINIETIKKAA

OHJE: HALKAISE PESTY PAPRIKA JA CHILI JA POISTA SIEMENET. SILKPPUA KAIKKI KASVIKSET JA LISÄÄ JOUKKOON HIENONNETTU LAAKERINLEHT, OREGANO JA SUOLA. SEKOITA ÖLJYN JOUKKOON LÄMMIN VESI JA VALKOVIINIETIKKA. YHDISTÄ AINEKSET JA SEKOITA HYVIN. ANNA MAKUJEN TASOITTUA JÄÄKAAPISSA YÖN YLI. 

ERINOMAINEN MAUSTEKASTIKE JOULUNA KINKUN PINTAAN, PÄÄSIÄISENÄ LAMPAAN LIHAN PINTAAN JA JUHANNUKSENA GRILLATTAVAN NAUDANLIHAN PINTAAN.