12:34 | 14.4.2020
Chorizopelti
Tomaattinen vuoka kypsyy uunissa itsekseen ja sopii esim. pastan kastikkeeksi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
35 min
Chorizopelti
Ainesosat
300
G
Raakaa chorizomakkaraa
3
Kpl
Valkosipulinkynttä
0,5
Dl
Hienonettuja yrttejä, oregano, basilika, timjami
1
Kpl
Buffalomozzarella (125g)
1
Dl
Juustoraaste
1
Tlk
Tomaattimurska (400g)
2
Dl
Valkoviiniä
3
Rkl
Lihafondia
2
Rkl
Oliiviöljyä
1
Tl
Sokeria
Vaiheet
Viipaloi chorizo, hienonna yrtit ja valkosipuli
Valuta mozzarella liemestä, lisää kulhoon juustoraaste, sekoita tahnaksi
Mittaa uunivuokaan tomaattimurska, valkoviini, lihafondi, oliiviöljy ja sokeri. Lisää joukkoon chorizoviipaleet, valkosipulit ja yrtit. Nostele päälle juustonokareita
Paista 225 asteisessa uukissa n.25 min. Tarjoiöe pastan kastikkeena tai dippinä leivälle
