17:30 | 28.9.2014
Eväsleipä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eväsleipä
Ainesosat
Tämä leipä käy myös pienestä ateriasta!
1
Hyvä
Ranskanleipä
400
gr
Hirven paistijauhelihaa
8
Sinistä
katajanmarjaa
1
rkl
Kuivatettuja salvian lehtiä
1
rkl
Kuivatettuja siankärsämön lehtiä
1
tl
Kuivatettuja rosmariinin neulasia
2
tl
sormisuolaa
1-2
munaa
Jauheliha voi olla possua tai nautaakin, maustaminen sen mukaan!
Vaiheet
Hierrä morttelissa mausteet ja suola. Lisää ne lihan sekaan kananmunien kanssa. Sekoita massa. Jos se on liian löysää, raasta ranskanleivän kannasta murusia sekaan.
Sivele lusikalla jauhelihaseosta ranskis viipaleille ja paista voissa pannulla. Paista ensin lihapuoli. Käännä leipä ja anna pohjan imeä loput paistirasvat.
Hauska eväsleipä on valmis!
