18:33 | 12.2.2017
Fetajuusto-kikhernepihvit
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Fetajuusto-kikhernepihvit
Ainesosat
2
prk
esikeitettyjä kikherneitä (à 285 / 170 g)
1
tl
juustokuminaa
1
tl
Sambal Oelek -chilitahnaa
1/2
tl
suolaa
1/2
dl
korppujauhoja
1/2
sitruunan mehu ja kuori
1
muna
100
g
fetaa
Vaiheet
Huuhtele ja valuta kikherneet. Nosta kaikki ainekset juustoa lukuun ottamatta leikkuuterälliseen monitoimikoneeseen. Aja tasaiseksi massaksi. Murusta joukkoon fetajuusto ja pyöräytä ainekset lusikalla sekaisin.
Muotoile massasta kostutetuin käsin pihvejä. Paista öljyssä keskilämmöllä molemmin puolin kauniin ruskeiksi.
