18:02 | 25.10.2014
Galette
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1 tunti 30 minuu
Helppo
Galette
Ainesosat
Pohja
2,5
dl
Kädenlämpöiseen vettä
1/2
tl
suolaa
1
rkl
hunajaa
1/2
dl
oliiviöljyä
5-6
dl
vehnäjauhoja
1/2
pss
kuivahiivaa
Täyte 1
oliiviöljyä
n. 3
perunaa
1/2
punasipuli
tuoretta
timjamia
Täyte 2
1
keltainen kesäkurpitsa
oliiviöljyä
1/2
punasipuli
tuoretta
rosmariinia
sormisuolaa
Vaiheet
- Tee perushiivataikina. Kohota hyvin.
- Kuori kasvikset ja viipaloi ohuiksi viipaleiksi.
- Kauli taikinasta 2 uunipellin kokoista ohutta levyä.
- Laita reilusti oliiviöljyä taikinalevyjen pintaan.
- Levitä taikinan päälle peruna-, kesäkurpitsa- ja sipuliviipaleet sekä yrtit ja suolaa.
- Paista 225 asteessa 10-15 minuuttia.
