
Korvaa hampurilaissämpylät muhkeilla grillatuilla portobelloilla ja kasaa väliin halloumia, kasviksia ja hampurilaiskastiketta. Kesän kuumin gluteeniton kasvisburgeri on syntynyt!
Gluteeniton portobelloburgeri
Ainekset
Työvaiheet
- Grillaa portobellot grillissä, noin 5 minuuttia. Voit paistaa sienet myös paistinpannulla öljyssä tai öljyllä siveltynä 200-asteisessa uunissa, noin 10 minuuttia.
- Viipaloi halloumi ja grillaa tai paista kauniin ruskeaksi.
- Huuhdo salaatti, viipaloi tomaatit, kurkut ja sipuli.
- Kokoa burgeri asettamalla portobellojen väliin pari halloumiviipaletta, kasviksia ja hampurilaiskastiketta.
Vinkki! Voit täyttää burgerin myös paistetulla tofulla tai kasvispihvillä. Grillattu portobello sopii myös tavallisen sämpylään kootun hampurilaisen lihaisaksi kasvispihviksi.