1 kpl
Helppo
Ahven-perunanyytti
Ainesosat
2
suurta varhaisperunaa
1
suuri tai 2 pientä ahvenfileetä
uuden sadon sipulia viipaloituna
voita
suolaa ja mustapippuria
sitruunankuorta
Vaiheet
Keitä perunat puolikypsiksi (noin 5 minuuttia) ja viipaloi ne. Levitä työtasolle pala foliota ja sen päälle pala SAGA Leivinpaperia.
Lado perunaviipaleet leivinpaperin keskelle. Nosta rullalle kääritty kalafile perunoiden päälle ja ripottele päälle sipuliviipaleita, suolaa, hiukan mustapippuria ja raastettua sitruunankuorta. Nosta päällimmäiseksi noin ruokalusikallinen voita ja sulje nyytti.
Grillaa noin 10 minuuttia, kunnes perunat ja kala ovat kypsiä.
