Pohja taateleista, pähkinöistä ja karpaloista, pinnalle jogurttia ja hedelmiä. Näillä leivoksilla päätät jouluaterian kevyesti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
12 kpl
30 min
Helppo
Gluteenittomat joululeivokset
Ainesosat
Leivospohjat
200
g
kuivattuja taateleita
100
g
saksanpähkinöitä
100
g
kuorellisia manteleita
50
g
kuivattuja karpaloita
1
tl
kanelia
1
tl
kardemummaa
Päälle
400
g
turkkilaista jogurttia
1
Granaattiomenan siemenet
1-2
tuoretta viikunaa
2
tl
kardemummaa
Vaiheet
- Hienonna leivospohjien aineet monitoimikoneessa tasaiseksi massaksi. Voit hienontaa massan myös pienissä erissä sauvasekoittimella. Rouhi silloin aineksia ensin veitsellä.
- Muotoile massasta tukeviin muffinivuokiin leivospohjia. Pohjat pysyvät koossa tarvittaessa ilman muottiakin. Nosta pohjat jääkaappiin jähmettymään noin puoleksi tunniksi.
- Täytä leivospohjat jugurtilla ja koristele granaattiomenan siemenillä, viikunalohkoilla ja ripauksella kardemummaa.
