Mintulla ja Lähi-idän mausteilla maustettu mausteöljy antaa tutuille raaka-aineille uuden, valloittavan maun!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6
30 minuuttia
Helppo
Lähi-idän peruna-halloumivartaat ja mausteöljy
Ainesosat
18
varhaisperunaa
1
pieni purjo
6
grillipaprikaa (Pimientos de Padron)
200
g
halloumia
12
pientä tomaattia
MAUSTEÖLJY
1/2
dl
minttua hienonnettuna
1
dl
oliiviöljyä
2
tl
ras el hanout -mausteseosta
1/2
tl
juoksevaa hunajaa
1/2
tl
suolaa
Vaiheet
- Pese perunat. Halkaise ja pese purjo.
- Keitä perunoita 15 minuuttia. Leikkaa purjo 4 cm:n paloiksi. Leikkaa paprikat kahtia ja paloittele halloumi. Pujota kaikki kasvikset ja juusto grillivartaisiin.
- Hienonna mausteöljyyn tuleva minttu. Sekoita kaikki mausteöljyn aineet yhteen ja sivele vartaisiin.
- Kypsennä vartaita parilassa grillissä noin 10 minuuttia. Sivele mausteöljyä vartaisiin paiston aikana
