Halloumisalaatti

Voit tuunata salaatista haluamasi laisen. Raaka-aineiden määrät ovat vain suuntaa antavia, voit yhdistää niistä mieleisesi annoksen. 

1. Leikkaa halloumijuustosta siivuja. Laita pannu kuumenemaan.
2. Paloittele kaikki loput salaattiin tarvittavat ainekset.
3. Lisää pannulle oliiviöljyä ja paista halloumijuustoa kuumalla pannulla. Kun juusto on toiselta puolelta kauniin ruskea, vaihda puolta.
4. Kokoa salaatti. Salaattia on mukavampi syödä, jos ensin paloittelet juuston salaatin sekaan.