Uunimunakas on todella kuohkea, paljon ilmavampi kuin pannulla paistettu versio. Kylmäsavustetusta kirjolohesta tulee munakkaaseen hennon savun ja suolan aromi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
2
Valmistusaika
40
Vaikeustaso
Helppo
Helppo ja kuohkea uunilohimunakas
Ainekset
10
kpl
kananmunia
1
dl
maitoa
1/2
tl
suolaa
1/4
tl
mustapippuria
150
g
kermajuustoa
1
pkt (150g)
kylmäsavukirjolohiviipaleita
Työvaiheet
1. Voitele korkea reunainen uunivuoka öljyllä.
2. Riko munat kulhoon ja sekoita joukkoon maito, suola ja pippuri.
3. Kaada seos vuokaan. Raasta juusto ja ripottele pinnalle.
4. Asettele lohiviipaleet päällimmäiseksi. Kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia, kunnes munakas on täysin hyytynyt.
5. Anna jäähtyä hetki.
