16:31 | 17.1.2015
Herkkusuun salaattikastike
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Herkkusuun salaattikastike
Ainesosat
Herkullinen salaatinkastike
1
kpl
kananmunan keltuaista
½
dl
sinappia
1
dl
ketsuppia
2
rkl
punaviinietikkaa
3/4
dl
sokeria
1
kpl
murskattu valkosipulin kynsi
1/4
tl
valkopippuria
1
dl
omenatäysmehua
3
dl
oliiviöljyä
Vaiheet
OHJE: Sekoita keltuainen, sinappi ja ketsuppi kulhossa sauvavatkaimella (tai tehosekoittimessa). Lisää etikka, sokeri, valkopippuria, hienonnettu valkosipulinkynsi, omenamehua ja oliiviöljyä (rypsiöljykin käy). Säätele salaatinkastikkeen sakeutta omenamehulla. Pakkaa salaatinkastike kauniiseen pulloon ja anna Ystävänpäivä lahjasi tai synytmäpäivä lahjaksi . Tällöin kannattaa tehdä kaksinkertainen määrä, jotta omaankin ruokapöytään jää tätä herkullista salaatinkastiketta.
