14:47 | 1.8.2015
Herukkatoskapalat
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Herukkatoskapalat
Ainesosat
2 kananmunaa
1½
dl
sokeria
50
g
voita sulatettuna
2
dl
vehnäjauhoja
2
tl
leivinjauhetta
1
dl
maitoa
1½
dl
mustaherukoita
Kuorrutus
100
g
voita
1
dl
sokeria
100
g
mantelilastuja
½
dl
kaurahiutaleita
2
rkl
kermaa
2
rkl
vehnäjauhoja
1
tl
vanilijasokeria
Vaiheet
Vuoraa vuoka 20 x 25 cm leivinpaperilla. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää hieman jäähtynyt voisula. Kääntele kuivat aineet ja maito taikinaan. Painele mustaherukat taikinaan.
Kypsennä pohjaa 200 asteessa noin 12 minuuttia.
Mittaa kuorrutusaineet pieneen kattilaan. Kiehauta seos ja kaada pohjan päälle.
Paista uunissa vieä noin 10 minuuttia, kunnes taikina on kypsää.
Leikkaa neliöiksi ja tarjoa vanilijakastikkeen kanssa.
