21:01 | 18.3.2022
HK Possupastrami sandwich
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
HK Possupastrami sandwich
Ainesosat
Pastrami
Hapanjuurileipä
Suolakurkku
Cheddari
200
G
Punakaali
PIkkeliliemi
1/2
Dl
Väkiviinaetikka
1
Dl
Sokeri
1
Dl
Vettä
1
Rkl
Sinapinsiemen
Makea Sinappimajoneesi
1
Dl
Majoneesi
1
Rkl
Karkea dijon sinappi
Mustapippuri
1
Rkl
Hunaja
Vaiheet
Mittaa pikkeliliemen ainekset kattilaan ja kiehauta. Kun sokeri on liuennut liemeen, ota kattila pois liedeltä. Jäähdytä liemi. Kaada jäähtynyt liemi ohueksi suikaloidun punakaalin päälle (niin että kaalit peittyvät). Anna maustua seuraavaan päivään tai vähintään 4 tuntia.
Sekoita majoneesin ainekset ja anna maustua kylmässä puoli tuntia.
Paahda leivät. Voitele leivät makealla sinappimajoneesilla ja kokoa päälle loput täytteet.
