22:19 | 6.12.2015
Hyvä juustokakku
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyvä juustokakku
Ainesosat
150
g
voita
250
g
Keksejä (digestive/kaura/domino
2
prk
Rahkaa (sitruuna tai muu rahka)
2
prk
Creme fraiche 28%
1
muna
3/4
dl
sokeria
10
g
valkosuklaata
10
g
Tummaasuklaata
Vaiheet
Aloita pohjasta: vuoraa 24cm halkaisijaltaan oleva irtopohjavuoka leivinpaperilla. Murskaa keksit hienoksi esim. tuplaminigrip-pussissa kaulimella ja sekoita hieman sulaneeseen voihin, painele irtopohjavuoan pohjalle.
Seuraavaksi valmista täyte sekoittamalla huolellisesti kaikki täytteen ainesosat. Kaada pohjan päälle.
Jatka rouhimalla suklaat
Kaada täytteen päälle, lisää erivärisiä strösseleitä
Paista uunin alatasolla 175 asteessa n. 30-45min.
