21:49 | 11.10.2015
Ihan parhaat lohkoperunat
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Ihan parhaat lohkoperunat
Ainesosat
10
isoa perunaa (jauhoinen lajike)
0,5
dl
oliiviöljyä
1
tl
mustapippuria
1,5
tl
suolaa (ei pan suolaa)
2
tl
kuivattua timjamia
2
tl
kuivattua basilikaa
1
tl
kuivattua oreganoa
1
tl
kuivattua rosmaariinia
1
tl
kuivattua meiramia
0,5
tl
valkosipulisuolaa
Vaiheet
Pese perunat hyvin ja kuivaa ne. Lohko veneiksi kuorineen. Laita perunat kulhoon, kaada oliiviöljy päälle.
Sekoita suola ja mausteet keskenään sekoitukseksi, jonka ripottelet perunoiden sekaan. Kääntele perunoita niin kauan, että mausteet sekoittuneet öljyyn ja perunoiden pintaan. (tähän asti voit tehdä perunat valmiiksi jääkaappiin esim. aamulla)
Kaada perunat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja levitä mahdollisimman tasaisesti. Tarvittaessa voit paiston aikana käännellä perunoit pari kertaa. Valmiit perunat saavat olla hieman tummiksi paistuneita.
Uuni 200 astetta
Paista n. 50-60 minuuttia
Sopii loistavasti grillatun kanan lisukkeeksi.
