9:53 | 22.6.2015
Inkivääri muikut
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Inkivääri muikut
Ainesosat
6 tuoretta muikkua per ruokailija
vehnäjauhoja
Marinadi
4
rkl
soijakastiketta
reilusti tuoretta inkivääriä tai kuivattua
Maustekastike
5
rkl
soijakastiketta
½
dl
omenaviinietikkaa
4
rkl
sokeria
3
rkl
rypsiöljyä
paprikaa
Vaiheet
Anna kalojen olla marinaadissa 30 min välillä sekoittaen. Kuivaa muikut ja kierittele ne vehnäjauhoissa. Friteeraa kalat Keiju öljyssä ja kastele ne sitten kuumana maustekastikkeeseen. Jäähdytä ja tarjoa muikut kylmänä. Koristele ohuilla punaisen paprikan siivuilla. Kalat voi syödä kokonaisena, sillä friteerauksen aikana ruodot pehmenevät.
