Mustaherukkarahka
Ainekset
Työvaiheet
- Soseuta 2 dl mustaherukoita. Vaahdota kerma. Lisää joukkoon rahka, mustaherukkasose ja sokerit. Sekoita tasaiseksi.
- Koristele annokset tai kulhollinen marjoilla.
Vinkki! Rahkan voi tehdä kaikista marjoista.
Vinkki! Rahkan voi tehdä kaikista marjoista.
Sekoita kaurahiutaleet, rouhitut siemenet ja pellavansiemenrouhe keskenään mittakannussa.
Mittaa kattilaan maito ja hiutale-siemenseos. Kiehauta ja keitä 5–10 minuuttia. Mausta suolalla.
Tarjoile puuron kanssa halutessasi raejuustoa, marjoja ja hunajaa.
Mittaa hiutaleet uunivuokaan. Sekoita joukkoon kiehuva vesi ja suola. Peitä vuoka foliolla ja laita se 100-asteiseen uuniin hautumaan tunniksi.
Lisää puuroon maito ja voi. Laita puurovuoka syvälle uunipellille ja täytä pelti vedellä. Hauduta puuroa uunissa vesihauteessa toinen tunti.
Nosta uunin lämpötila 120 asteeseen. Voit lisätä puuroon tarvittaessa tilkan maitoa. Kypsennä vielä 30 minuuttia.
Sulata pakastetut lakat. Sekoita marjoja ja sokeria kulhossa niin, että marjat mehustuvat. Tarjoa puuron kera. Lisää halutessasi voisilmä.
Kuvan helppojen riisisuklaapatukoiden ohjeen löydät täältä.
Kuvan taatelisydänten ohjeen löydät täältä.
Ladataan...