
Jotain uutta, jotain vanhaa. Vispipuuro on tämän hetken trendiruuista ihanin. Superfood-versio tehdään ruisjauhoista ja mustikasta.
Mustikka-ruisvispipuuro
Ainekset
Työvaiheet
- Kiehauta vesi. Ota kattila liedeltä. Sekoita joukkoon ruisjauhot.
- Lisää mustikat, sokeri ja suola. Sekoita tasaiseksi.
- Anna puuron turvota kattilassa kannen alla vähintään kaksi tuntia tai seuraavaan aamuun. Pidä kattila viileässä.
- Vatkaa kylmä puuro kuohkeaksi sähkövatkaimella, noin 8 minuuttia. Tarjoa jälkiruokana tai välipalana.