Kutsuin perheeni kotipihaan kiireettömälle terassiaamiaiselle kauniiseen auringonpaisteeseen. Tarjoilin kuumaa maitokahvia ja taivaallisen tuoksuista, kesänmakuista laventelipannaria mansikkahillon kera. Lisäkkeeksi sopii myös itsetehty raparperihilloke.
Vanha tuttu pannukakku saa hienostunutta kesämakua aromikkaasta laventelista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
8
30 min
Helppo
Kesänmakuinen laventelipannukakku
Ainesosat
Laventelipannukakku
7,5
dl
maitoa
3
kananmunaa
4,5
dl
vehnäjauhoja
1
hyppysellinen leivinjauhetta
2
rkl
laventelinkukkia
voita uunipellille
hilloa ja kermavaahtoa tarjoiluun
Vaiheet
Sekoita ainekset keskenään ja anna taikinan seista kunnes uuni on kuumentunut 250 asteeseen.
Laita reunalliselle uunipellille voita ja sulata se uunissa.
Kaada taikina kuuman voin päälle. Paista pannari kauniin ruskeaksi.
Tarjoile mansikkahillon tai raparperihillokkeen ja kermavaahdon kera.
