
Superhelpossa kakussa yhdistyvät suolainen ja makea.
Suklaa-suolapähkinäkakku
Ainekset
Työvaiheet
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele irtopohjavuoka (22 cm).
- Sulata voi. Vatkaa munat ja sokeri kevyeksi vaahdoksi. Yhdistä vehnäjauhot ja kaakaojauhe. Lisää seos siivilän läpi munavaahtoon. Lisää myös voi.
- Kaada taikina vuokaan. Paloittele karamellit ja painele ne taikinaan. Paista kakkua uunin keskitasolla 10–12 minuuttia. Anna jäähtyä. Irrota kakku vuoastaan.
- Sulata kuorrutteen suklaat erikseen mikrossa tai vesihauteessa. Kaada pähkinät kakulle ja valuta päälle sulat suklaat. Siirrä kakku kylmään jäähtymään.