Olisiko tässä maailman helpoin jäätelöohje?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo
Karamellisoidut banaanit ja kookosraakajäätelö
Ainesosat
4
pientä kiinteää banaania
50
g
voita
3
rkl
fariinisokeria
2
rkl
kookoshiutaleita
Vaiheet
- Aloita valmistamalla kookosjäätelö, mieluiten jo edellisenä päivänä (ks. ohje alhaalla). Ota valmis jäätelö pehmenemään noin 15 minuuttia ennen tarjoamista.
- Sulata voi pannussa. Lisää fariinisokeri. Kuumenna sekoitellen, kunnes seos on kinuskimaista.
- Halkaise banaanit kuorineen pitkittäin. Kuumenna kinuskissa pari minuuttia. Käännä kerran kuumentamisen aikana.
- Leikkaa banaanit paloiksi, nosta lautasille, ripottele kookoshiutaleita koristeeksi ja tarjoa hieman pehmenneen kookosraakajäätelön kanssa.
Kookosraakajäätelö
Ainesosat
400
g
kookoskermaa
1/2-1
pieni banaani
2
rkl
sitruunan mehua
2
rkl
sokeria
Vaiheet
- Pane kaikki ainekset monitoimikoneen kulhoon tai blenderiin ja soseuta tasaiseksi.
- Kumoa seos kannelliseen pakastusrasiaan ja pane pakastimeen vähintään 4 tunniksi, mielellään seuraavaan päivään. Sekoita jähmeää seosta 3–4 kertaa pakastumisen aikana, niin saat pehmeämmän jäätelömäisen koostumuksen.
- Ota kookosjäätelö pakastimesta noin 15 minuuttia ennen tarjoamista.
