
Espanjasta ja Etelä-Amerikasta kotoisin olevien munkkitankojen pikaversiot syntyvät pakastetaikinasta.
Uunissa paistetut pikachurrot
Ainekset
Työvaiheet
- Kuumenna uuni 225 asteeseen. Leikkaa sula taikinalevy poikittain parin sentin nauhoiksi. Nosta nauhat leivinpaperilla vuoratulle pellille.
- Pistele nauhoihin haarukalla reikiä.Paista noin 10 minuuttia, kunnes palojen väri on kullanruskea. Jos nauhat pullistuvat hyvin korkeiksi, voit halkaista palat kahtia.
- Sulata voi. Yhdistä kaneli ja sokeri. Kasta paistuneet taikinanauhat sulaan voihin ja pyörittele kanelisokerissa.
- Anna kuivua ritilän päällä tai leivinpaperilla 5 minuuttia. Tarjoa pikachurrot tuoreina kaakaon kanssa.