Piirakan valmistus aloitetaan keittämällä säilyketölkkiä kolme tuntia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
10 annosta
30 minuuttia + 3 tuntia
Keskivaikea
Banoffee pie
Ainesosat
Pohja
250
g
Digestive-keksejä
100
g
voita
Täyte
1
tlk
kondensoitua maitoa
2
kpl
banaania
2
dl
kermaa
Päälle
2
rkl
tummaa suklaata
Vaiheet
- Irrota maitotölkistä etiketti.
- Laita avaamaton tölkki kattilaan kiehuvaan veteen niin, että koko tölkki on veden peitossa.
- Keitä miedolla lämmöllä 3 tuntia, lisää vettä kiehumisen aikana. Ota tölkki pois vedestä ja anna jäähtyä hetki.
- Sulata voi kattilassa tai mikrossa. Hienonna keksit tehosekoittimessa tai muovipussissa kaulimen avulla.
- Lisää keksimurut sulaan voihin.
- Painele keksimuru-voiseos piirakkavuokaan, jonka halkaisija on noin 22 cm ja laita hetkeksi kylmään kovettumaan.
- Avaa jäähtynyt maitotölkki ja sekoita tasaiseksi.
- Kaavi toffee piirakkapohjan päälle.
- Viipaloi toinen banaani toffeen päälle.
- Vaahdota kerma ja lusikoi banaanien päälle.
- Koristele vielä lopuksi banaaniviipaleilla. Raasta suklaata päälle.
