Helppo piirakkaohje, jolla syntyy mehevä herkku.
Taikinan perusohje löytyy täältä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
8-10
20 min + 30 min paisto
Helppo
Marjamurupiirakka
Ainesosat
1
annos
perustaikinaa
1½
dl
pakastemarjoja (esimerkiksi mustikoita, vadelmia ja puolukoita)
50
g
voita
75
g
(½ pötköä) mantelimassaa
2½
dl
mantelilastuja
1
dl
pieniä vaahtokarkkeja
Vaiheet
- Kuumenna uuni 200-asteiseksi. Valmista taikina perusohjeen mukaan. Laita leivinpaperi vuokaan, joka on kooltaan 20 cm x 30 cm. Levitä taikina vuokaan nuolijan avulla. Ripottele päälle marjat. Nosta piirakka uuniin ja paista 20 minuuttia.
- Tee sillä välin mantelimuruseos. Kuutioi voi ja mantelimassa pieniksi. Mittaa kulhoon mantelilastut ja lisää voi sekä mantelimassa. Nypi sormilla murumaiseksi. Lisää lopuksi vaahtokarkit.
- Nosta piirakka uunista. Levitä muruseos piirakan päälle ja jatka paistamista vielä 10 minuuttia.
Vinkki!Etsi pieniä vaahtokarkkeja leivontaosastolta tai karkkihyllystä. Jos pieniä ei löydy, leikkaa isoja vaahtokarkkeja neljään osaan.
