Mannakakut saavat seurakseen mantelikermaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
20 minuuttia
Helppo
Hiekkakakut
Ainesosat
1,5
dl
puolikarkeaa semolinaa
1,5
tl
kardemummaa
4
rkl
(raaka)ruokosokeria
3
rkl
kirkastettua voita (ghee)
1
pkt
mantelikermaa
1
rkl
ruusuvettä
1,5
tl
kanelia
1,5
dl
kiehuvaa vettä
Vaiheet
- Paahda semolina kuivalla, kuumalla pannulla kauniin ruskeaksi.
- Lisää joukkoon mausteet, sokeri ja ghee.
- Lisää kiehuvaa vettä, kunnes saat (hyvin) paksun puuron aikaiseksi.
- Keitä semolinaa miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan. Se kypsyy hieman jo paahtuessaan.
- Kaada semolina vadille ja muotoile nopeasti ”hiekkakakuiksi”. Tarjoa ruusuvedellä maustetun mantelikerman kanssa.
