Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4-6
20 min
Helppo
Kevyt raparperi-mansikka vaahto
Ainesosat
Jälkkäri
1,5
dl
maustamaton jugurttia
100
g
kevyt tuotejuustoa 5-10%
2
kpl
valkuaista
0,5
ld
sokeria tai makeutusjauhetta
2
kpl
Liivatelehti
2
rkl
vettä
1
tl
vaniljaesanssia
2
dl
Raparperisosetta
3
dl
mansikoita
Vaiheet
Laita liivatteet likoamaan.
Vatkaa valkuaiset vaahdoksi, lisää valmiiseen vaahtoon sokeri tai makeutusaine.
Sekoita tuorejuusto, jugurtti ja vanilja. Kuumenna vesi ja sulata liivatteet siihen, lisää tämä jugurttiseokseen.
Sekoita valkuaisvaahto jugurttiseokseen varovasti.
Rakenna annokset laseihin tai jälkiruokakulhoihin.
Raparperisose, vaarhto ja päälle mansikoita lohkottuna.
