Reseptit | Jälkiruuat

Mustaherukkajogurttijäätelö

Hyvä terveys on lisännyt 159 reseptiä.
Linkitetty 122 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
Ohje Christina Aaltio Kuva Tuomas Kolehmainen
klo 11:00 | 10.3.2019
Ilmoita asiattomaksi 

Mustaherukkajogurttijäätelön valmistuksen vaikein vaihe on odottaa, että jäätelö kohmettuu. Onneksi sillä välin voi paahtaa granolan, jota ripotellaan valmiin jäätelön päälle.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
8
Valmistusaika
20 min + pakastimessa 4 h
Vaikeustaso
Helppo

Mustaherukkajogurttijäätelö

Ainekset

4
kananmunanvalkuaista
1
dl
sokeria
4
dl
mustaherukoita
3
dl
turkkilaista jogurttia, 8 %

Työvaiheet

  1. Erota kananmunista valkuaiset. Vatkaa ne sokerin kanssa kovaksi vaahdoksi sähkövatkaimella.
  2. Soseuta kolme desiä mustaherukoita ja jogurtti tasaiseksi sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa.
  3. Lusikoi seokset pakastuksen kestävään 25x20-senttiseen rasiaan. Sekoita lusikalla. Ripottele pintaan vielä desi marjoja. Pakasta jäätelöä vähintään neljä tuntia.

Granola

Ainekset

2
dl
neljänviljanhiutaleita
½
dl
siemensekoitusta
1
rkl
rypsiöljyä
2
rkl
fariinisokeria
1
tl
kanelia

Työvaiheet

  1. Sekoita granolan ainekset kulhossa ja levitä uunipellille leivinpaperin päälle.
  2. Paahda granolaa 180-asteisessa uunissa noin 20 min. Sekoita paistamisen aikana.
Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (122)

Kommentit (0)

Suosituimmat

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Reseptit | Arjen nopeat, Jälkiruuat, Grillaus

Grillatut donitsit

Me Naiset on lisännyt 1471 reseptiä.
Linkitetty 3 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Krista Kupariharju KUVA Ninna Lindström
klo 15:30 | 4.7.2022
Ilmoita asiattomaksi 

Grillissä paahtunut sokeri tekee valmisdonitseista ihanan kakkumaisia ja rapeita. Eksoottista vivahdetta saat käyttämällä thaibasilikaa hillon joukossa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
8 kpl
Valmistusaika
20 min
Vaikeustaso
Helppo

Grillatut donitsit

Ainekset

8
kaupan valmista sokeri- kuorrutettua donitsia
1
dl
vadelmahilloa
2
rkl
hienonnettua (thai)basilikaa
LISÄKSI
tuoreita vadelmia, kermavaahtoa

Työvaiheet

  1. Halkaise donitsit. Paista niille raidat kuumassa grillissä.

  2. Sekoita vadelmahillo ja hienonnettu (thai)basilika, sivele donitsien halkaisupinnoille. Täytä kermavaahdolla ja tuoreilla vadelmilla. Tarjoa heti.

Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (3)

Kommentit (0)

Suosituimmat

Reseptit | Arjen nopeat, Juhli ja nauti, Jälkiruuat, Välipalat, Gluteeniton

Viileä viiliherkku

Hildu on lisännyt 29 reseptiä.
Linkitetty 4 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
klo 22:10 | 30.6.2022
Ilmoita asiattomaksi 

Ihanan kylmän raikas, helppo sekä hyvä terveellinen jälkiruoka tai välipala, varsinkin helteisinä päivinä.
Raejuusto on hyvä proteiinilisä, mutta ei välttämätön. Myös on herkullinen tietysti tuoreilla marjoilla ja niitähän voi myös lisätä viiliherkun päälle.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
Yhdelle tai useammalle
Valmistusaika
Valmiiseen viiliin tehtynä n. 5 -10 min
Vaikeustaso
Helppo

Viileä viiliherkku

Ainekset

1
valmis viiliannos
raejuustoa sopivasti
pakastemarjoja esim. mustikkaa, mansikkaa, vadelmia

Työvaiheet

Voit tehdä kotona viiliä annosmaljoihin itse, siemenen saat kaupan valmiista viilipurkista.
Laita kaksi teelusikallista viiliä pieneen jälkiruokakulhoon ja siihen mieleistäsi maitoa, tavallista, Hyla tai laktoositonta maitojuomaa, silloin myös siemenviilin pitää olla laktoositonta. Älä käytä rasvatonta maitoa, koska sillä ei onnistu viili niin hyvin. Anna sen olla huoneen lämmössä vuorokausi ja jos ei tule syötyä säilyy jääkaapissa kansi kulhon päällä jonkun aikaa.

Lisää hiukan ennen, kun aiot syödä viilin, raejuustoa ja pakasteiset marjat, niin ne hetken saavat sulata viilissä, jos et halua ihan jäisinä syödä niitä viilin ja raejuuston kanssa.

Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (4)

Kommentit (0)

Suosituimmat

Reseptit | Jälkiruuat, Grillaus

Daim-banskut

Me Naiset on lisännyt 1471 reseptiä.
Linkitetty 9 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Krista Kupariharju KUVA Ninna Lindström
klo 15:30 | 24.6.2022
Ilmoita asiattomaksi 

Nyt saa mennä mustaksi! Kuoret suojaavat pehmoista herkkusisusta, eikä niiden mustumista tarvitse pelätä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4
Valmistusaika
25 min
Vaikeustaso
Helppo

Daim-banskut

Ainekset

4
kypsää banaania
1
Daim-patukka
4
rkl
tummaa suklaata rouhittuna
4
rkl
pehmeää voita
4
banaania
LISÄKSI
jäätelöä

Työvaiheet

  1. Tee banaaneihin pitkittäin syvä viilto, älä halkaise pohjaa. Rouhi suklaat sekä daim ja sekoita voihin. Työnnä banaanien viiltoihin suklaavoita. Grillaa noin 10–15 minuuttia eli kunnes banaanien kuoret ovat muuttuneet mustanruskeiksi ja suklaa on sulanut.

  2. Tarjoa Daim-banskut lämpiminä jäätelön kanssa.

Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (9)

Kommentit (0)

Suosituimmat

Reseptit | Juhli ja nauti, Jälkiruuat

Jäätelökakku

Helsingin Sanomat on lisännyt 350 reseptiä.
Linkitetty 8 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Sanna Kekäläinen KUVA Tuomas Kolehmainen
klo 15:30 | 5.6.2022
Ilmoita asiattomaksi 

Jäätelökakku on kesän hittikakku! Hauska kerrosherkku kootaan keksijäätelöistä, kermavaahdosta ja mielikuvituksellisista koristeluista.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
8–10
Valmistusaika
15 min
Vaikeustaso
Helppo

Jäätelökakku

Ainekset

1
prk (2 dl)
kuohukermaa
1
rkl
karamellilevitettä (esimerkiksi Bonne Maman)
noin 100
g
kotimaisia pakastevadelmia
50
g
raastettua tummaa suklaata
1
dl
toffeekarkkeja pieninä kuutioina
8
keksijäätelöä (Puffetia tai muuta vastaavaa keksijäätelöä)
Koristeluun
karamellilevitettä, keksejä, pakastevadelmia, marenkia, suklaata, toffeepaloja tai muita karkkeja

Työvaiheet

  1. Vatkaa kerma vaahdoksi. Mausta halutessasi karamellilevitteellä. (Voit myös jättää kermavaahdon maustamatta, sillä kakkuun tulee makeutta karkeista.)
  2. Lado neljä keksijäätelöä tiiviisti tarjoilulautaselle. Levitä jäätelöiden päälle noin kolmasosa kermavaahdosta. Painele jäiset vadelmat hieman pienemmiksi paloiksi ja nosta kermavaahdon pinnalle. Laita päälle suklaarouhe ja toffeepalat. Lado loput jäätelöt päälle. Kuorruta päällys ja sivut kermavaahdolla.
  3. Koristele kakku valuttamalla päälle karamellilevitettä. Viimeistele vadelmilla, kekseillä ja muilla haluamisilla makupaloilla.

VINKKI: Voit korvata karamellilevitteen halutessasi hillolla.

Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (8)

Kommentit (0)

Suosituimmat

Reseptit

Suosituimmat