Köyhien ritareiden rikkaampi versio syntyy, kun kastelet pullaviipaleet maidon, kaakaojauheen ja sokereiden seoksessa ja nostat päälle paistettuja päärynöitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6 annosta
30 minuuttia
Helppo
Päärynäritarit
Ainesosat
6
kpl
pullaviipaletta tai
6
kpl
ranskanleipäviipaletta
1
dl
maitoa
1
rkl
tummaa kaakaojauhetta
3
rkl
sokeria
1
tl
vaniljasokeria
2
kpl
päärynää tai
1
tlk
säilykepäärynöitä
1
rkl
sokeria
Paistamiseen
voita
Lisäksi
kaakaojauhetta
sokeria
kermavaahtoa tai ranskankermaa tai turkkilaista jogurttia
Vaiheet
- Vispaa maito, kaakaojauhe ja sokerit tasaiseksi seokseksi. Kaada seos syvälle lautaselle ja kastele pullaviipaleet molemmin puolin. Paista viipaleet voissa molemmin puolin.
- Kuori ja viipaloi päärynät. Paista myös ne voissa molemmin puolin. Ripottele lopuksi päälle hieman sokeria. Nosta pullaviipaleet lautaselle ja siivilöi päälle kaakaojauhetta ja ripottele pinnalle vielä vähän sokeria. Nosta paistetut päärynät viipaleille.
- Tarjoa lisäksi kevyesti sokeroitua kermavaahtoa, ranskankermaa tai jogurttia.
Vinkki! Sulatettu maitosuklaa sopii myös ritareiden kastikkeeksi. Kokeile valmistaa ritareita myös omenalohkoista tai persikoista. Kaneli sopii lisämausteeksi.
