Kuohkean taikinan pehmeyden salaisuus piilee luonnonjogurtissa ja
pikantin maun se saa kardemummasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6
1 h
Helppo
Pehmeä omena-jogurttitorttu
Ainesosat
Pehmeä omena-joguttitorttu
3
kananmunaa
2
dl
ruokosokeria
1,5
dl
maustamatonta luonnonjogurttia
0,75
dl
rypsiöljyä
1
tl
vaniljasokeria
1
tl
kardemummaa
2,5
tl
leivinjauhetta
3,5
dl
vehnä- tai spelttisihtijauhoja
Pinnalle
4
omanaa lohkottuina
kanelia
ruokosokeria
Vaiheet
Vatkaa munat ja ruokosokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää rypsiöljy ja luonnonjogurtti. Sekoita jauhot, vaniljasokeri, leivinjauhe ja kardemumma keskenään ja lisää seos taikinaan pienissä erissä huolella sekoittaen.Kaada tasaiseksi sekoitettu taikina voideltuun n. Ø 24 cm irtoreunaiseen kakkuvuokaan. Asettele omenat lohkoina taikinan päälle. Ripottele pinnalle ruokosokeria ja kanelia. Paista 200° asteessa 15-25 minuuttia.
