20:11 | 25.2.2015
Jauheliha-pastakeitto
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jauheliha-pastakeitto
Ainesosat
400 g jauhelihaa
1
sipuli + 2 valkosipulinkynttä
1
rkl
rypsiöljyä
1
rkl
currya
1,4
l
vettä + 1 lihaliemikuutio
400
g
pakastevihanneksia
3
dl
täysjyväpastaa
1
tl
yrttisuolaa
1
tl
mustapippurirouhetta
100
g
valkosipuli tuorejuustoa
1
dl
persiljaa
Vaiheet
Hienonna sipulit. Kuumenna öljy kattilan pohjalla ja kuullota sipulit kevyesti. Lisää curry ja sekoittele hetken aikaa. Lisää jauheliha ja ruskista se. Kaada vesi, vihannekset, lihaliemikuutio, pasta, suola ja pippuri kattilaan. Keitä noin 10 minuuttia kunnes pasta ja kasvikset ovat kypsiä. Lisää tuorejuusto ja hauduttele, kunnes juusto on sulanut Liemeen. Lisää lopuksi persiljasilppu.
