Joulunmakuinen hedelmäsalaatti
Jo vuosia, vuosia tämä resepti on ollu meillä joulun toivotuin! En muista, mistä taannoin tämän reseptin oon bongannu. Mutta suosittelen lämpimästi!
Tämä hedelmäsalaatti on meillä semmosta herkkua, ettei ihan pieni määrä riitäkään! Hedelmäcocktailia käytän sen ison purkin ja muita säilykkeitä 2 tölkkiä. Hedelmiä taas tuplamäärä. Liemen teen kuitenkin yksinkertaisena, 1l omenamehua ja sitä rataa.
Joulunmakuinen hedelmäsalaatti
Ainesosat
Vaiheet
Mittaa kattilaan kaikki mausteliemen aineet. Keitä lientä ilman kantta noin tunti. Anna valmiin liemen jäähtyä.
Kaada hedelmäcocktail, papaijat ja mandariinit valumaan.
Kuori ja kuutioi omput. Kuori ja paloittele kiivit ja banskut.
Sekoita valuneet hedelmäsäilykkeet ja tuoreet hedelmät varovasti keskenään kulhossa.
Kaada jäähtynyt tai hieman haalea mausteliemi päälle ja nosta kylmään. Anna makujen tasaantua muutama tunti.
Nauti sokerilla ja kanelilla maustetun kermavaahdon kanssa.
