Tämä suklaatahna sopii päivän jokaiseen hetkeen! Esimerkiksi aamiaiselle tai brunssille croissantin kaveriksi, välipalalla banaanin kanssa ja illan tullen siitä valmistaa lämmittävän kaakaon!
Chili-suklaatahna
Ainekset
Työvaiheet
Kiehauta kerma ja lisää joukkoon paloiteltu suklaa. Sekoita tasaiseksi. Mausta sokerilla, chilillä ja suolalla. Kaada purkkiin ja säilytä jääkaapissa. Anna tahnan pehmetä huoneenlämmössä ennen tarjoilua tai pehmitä muutama sekunti mikrossa.
Kaakao syntyy sekoittamalla lusikallinen chilisuklaatahnaa kuumaan maitoon. Toki joukkoon sopii lorauttaa tilkka terästystä!
Tahna sopii myös suklaakakun kuorrutteeksi!