19:47 | 19.7.2014
2 minuutin pikamajoneesi
Meillä ei olla neljään vuoteen ostettu kaupasta majoneesia, kun löysin tämän reseptin. Valmistus kestää 2 minuuttia sauvasekoittajan avulla. Majon voi käyttää hampurilaisiin, aiolin valmistukseen, kana-clubi voileipiin jne. Maku on mahtava!
Simppelisti laita kaikki ainekset korkeaan astiaan (paitsi sitruunamehu ja valkoviinietikka). Vie sauvasekoittaja öljyn pohjalle ja surrauta muutamia kertoja. Nosta sauvaa ja surrauttele myös pintaa kohden. Näet kuinka ainekset muuttuvat majoneesiksi! Mausta pikku lorauksella etikkaa ja sitruunamehulla. Sekoita sauvalla vielä lopuksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6
2 min.
Helppo
2 minuutin pikamajoneesi
Ainesosat
2
dl
rypsiöljyä
1
muna
0,5
tl
hienoa merisuolaa
1/2
sitruunan mehu
1
tl
Hunajaa (vajaa 1 tl)
Valkoviinietikkaa pieni loraus
mustapippuria myllystä
1
tl
Dijon sinappia (vaihtoehtoinen)
