Viva la Espanja! Chorizopasteijoista tulee espanja ja välimeri mieleen....
Ruokapankista lisää http://ruokapankki.blogspot.fi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
30-40 min
Helppo
Chorizopasteijat
Ainesosat
1
pkt
lehtitaikinalevyjä
½
pkt
chorizo -makkaratankoa pätkittynä
½
pkt
vihreitä papuja pätkittynä
1
kpl
sipulia hienonnettuna
2
kpl
valkosipulia hienonnettuna
oliiviöljyä
nokare voita
Meiran suolatonta tomaattista pasta- ja yleismaustetta
ripaus suolaa
Lisäksi:
1
kpl
kananmuna voiteluun
Vaiheet
Sulata taikinalevyt ohjeen mukaan.
Kuullota hienonnetut sipulit ja pavut oliiviöljy-voiseoksessa. Lisää pienennetyt chorizomakkarapalaset. Mausta pasta- ja yleismausteella sekä suolalla. Kuullota noin 5-10 minuuttia. Sekoita ja maista.
Leikkaa levyistä neliön mallisia palasia ja lusikoi täytettä keskelle. Purista vastakkaiset kulmat yhteen ja siitä napsuttele ns. piirakan harja kiinni. Töki muutaman kerran haarukalla. Voitele kananmunalla. Paista 225 asteessa 10-15 minuuttia tai kunnes pinta paahtuu kullan väriseksi ja taikina ei ole raakaa.
