Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 l
Helppo
Inkivääri sima
Ainesosat
4
l
vettä
250
g
sokeri
250
g
fariinisokeri
vähän alle 1
tl
kuivahiivaa
2
kpl
sitruuna
10
g
tuore inkivääri
Vaiheet
Kiehauta puolet vedestä ja kuoritut ja lastuiksi leikatut inkiväärinpalat kattilassa. Kaada seos sokerien päälle. Lisää loput vedestä sekä hyvin pesty sitruuna viipaleina joukkoon. Anna jäähtyä kädenlämpöiseksi. Lisää hiiva sekoita. Anna käydä huoneenlämmössä noin 1 vrk. Siivilöi ja pullota sima. Lisää jokaiseen pulloon 1 tl sokeria. Huoneenlämmössä sima on valmista 3 vrk, kylmässä sima on valmista vajaassa viikossa.
Muista! Paine pullossa kasvaa käymisen jatkuessa, joten älä käytä liian tiukkaa korkkia.
