Rapeat suklaavohvelit tekevät viikonloppuaamusta erityisen! Tarjoa ne vastapaistettuina cappuccinokermavaahdon ja tuoreiden vadelmien kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
10 kpl
20 min + 30 min
Helppo
Suklaavohvelit
Ainesosat
Suklaavohvelitaikina
75
g
voita
2½
dl
vehnäjauhoja
3
rkl
kaakaojauhetta
1
rkl
sokeria
1
tl
leivinjauhetta
½
tl
suolaa
4
dl
maitoa
2
munaa
öljyä paistamiseen
Cappuccinovaahto
2
dl
vispikermaa
2
rkl
sokeria
1
tl
vaniljasokeria
1–2
tl
pikakahvijauhetta
Lisäksi
tuoreita marjoja ja raastettua suklaata
Vaiheet
- Sulata voi ja anna jäähtyä. Sekoita jauhot, kaakaojauhe, sokeri, leivinjauhe ja suola kulhossa. Lisää joukkoon maito, munat ja jäähtynyt voisula. Vatkaa nopeasti vispilällä tasaiseksi. Anna turvota puolisen tuntia.
- Kuumenna vohvelirauta ja sivele se kevyesti öljyllä. Mittaa raudalle ½–1 dl taikinaa raudan koosta riippuen ja paista vohveli kauniin ruskeaksi. Aikaa kuluu noin 3 minuuttia.
- Valmista cappuccinovaahto. Mittaa kerma, sokerit ja kahvijauhe kulhoon. Vatkaa sähkövatkaimella pehmeäksi vaahdoksi.
- Tarjoa vohvelit cappuccinovaahdon ja marjojen kanssa.
Vinkki! Vohvelissa on tarkoituksella vähän sokeria, jotta se ei kärähdä kiinni vohvelirautaan. Jos pidät makeammasta, lisää sokeria cappuccinovaahtoon.
