Vesimelonista syntyy kesän raikkain coctailmehujää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
5
15 min + jäätyminen 10 h
Helppo
Margarita poptails
Ainesosat
1/2
minivesimeloni
1/2
dl
glukoosisiirappia
1
dl
sokeria
2 + 3
limettiä
3
cl
tequilaa
suolaa
Lisäksi
5
kpl
jäätelötikkuja
5
kpl
pieniä kertakäyttömukeja
Vaiheet
- Poista vesimelonista kuoret ja pilko se paloiksi ja laita blenderiin. Mittaa joukkoon glukoosisiirappi, sokeri ja kahden limetin mehut. Soseuta tasaiseksi.
- Kaada seos siivilän läpi kulhoon ja jätä hetkeksi valumaan. Pilko sillä välin limetit jäätelötikkuja varten. Leikkaa jokaisesta limetistä 2 noin 1 sentin paksuista viipaletta.
- Kaada valunut seos kannuun ja siitä pieniin kertakäyttömukeihin. Älä täytä ihan pintaan asti, jotta limettisiivuille jää tilaa.
- Laita mehujäät pakastimeen noin kahdeksi tunniksi, että seos hieman jähmettyy.
- Kun seos on on hieman jähmettynyt, tee pienet viillot limettiviipaleiden keskelle ja laita jäätelötikut niistä läpi. Laita jäätelötikut mehujäihin. Anna jäätyä pakastimessa vielä noin 8 tuntia.
- Poista mehujäät kertakäyttömukeista pyörittelemällä niitä kuumassa vedessä. Viimeistele ripottelemalla mehujäiden päälle suolaa.
