Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Herrasväen pikkuleivät
Ainesosat
200
g
Voita
1 1/2
Dl
Sokeri
1
Kpl
Kananmuna
4 1/2
Dl
Vehnäjauho
2
Tl
Vanilijasokeri
1
Tl
Leivinjauhetta
TÄYTE:
400
G
Vadelmamarmelaadi
Pinnalle:
Hienosokeri
Vaiheet
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon muna. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää seos muutamassa erässä taikinaan. Anna taikinan jähmettyä jääkaapissa vähintään tunnin ajan.
Kauli taikina jauhoja apuna käyttäen ohueksi levyksi. Ota muotilla kuvioita. Nosta kuviot pellille leivinpaperin päälle.
Paista 200 asteessa noin 7 minuuttia. Anna jäähtyä.
Levitä tai pursota pikkuleipien päälle marmeladia ja paina toinen pikkuleipä kanneksi.
Käytä keksejä noin 1/2-1 min. uunissa pyörittele sokerissa.
