Rinkula on pop! Näitä donitseja ei tarvise uppopaistaa, vaan ne syntyvät kätevästi uunissa. Maku on silti aivan yhtä herkullinen. Kauniit kuorrutteet valmistetaan marjoista ja muista luonnonaineksista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
12 kpl
20 min + kuorruttaminen 10 min
Helppo
Pinkit donitsit uunissa
Ainesosat
1
dl
piimää
1
dl
sokeria
1/2
dl
ruokaöljyä
1
kananmuna
3
dl
vehnäjauhoja
2
tl
vaniljasokeria
1
tl
leivinjauhetta
1/2
tl
soodaa
1/4
tl
suolaa
1
(luomu)appelsiinin kuori tai 2 tl kardemummaa
Lisäksi
öljyä pellin voiteluun
50
g
voita
Vaiheet
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele donitsipellin kolot öljyllä.
- Sekoita kulhossa piimä, sokeri, öljy ja kananmuna. Yhdistä toisessa kulhossa jauhot, vaniljasokeri, leivinjauhe, sooda ja suola. Raasta appelsiinin oranssi kuoriosa hienoksi raasteeksi ja lisää se jauhoseokseen. Sekoita jauhoseos ja nesteet nopeasti tasaiseksi taikina. Kauho taikina pursotinpussiin ja pursota donitsipellin koloihin. Täytä kolot noin puoleenväliin.
- Paista donitseja uunissa 7-8 minuuttia.
- Sulata voi. Kumoa donitsit leivinpaperille ja voitele ne voisulalla. Anna donitsien jäähtyä noin ½ tuntia ennen kuorruttamista.
- Sekoita haluamasi kuorrute. Kasta donitsi kuorrutteeseen ja koristele donitsit kuivatuilla marjoilla, kookoshiutaleilla ja nonparelleilla.
Vinkki! Donitsipeltejä myydään marketeissa. Uunidonitsit onnistuvat myös muffinipellillä. Lisää silloin muutama minuuttia paistoaikaa ja tee donitseihin kolo omenaporalla heti paiston jälkeen.
Marjakuorrute donitseille tai munkeille
Ainesosat
1 1/2
dl
tomusokeria
1 1/2
rkl
paseerattua vadelmaa tai soseutettua mustaherukkaa
kuivattuja marjoja
Vaiheet
Sekoita kuorrutteen ainekset keskenään. Kasta donitsit tai munkit kuorrutteeseen. Koristele kuivatulla marjajauheella tai vaikkapa kookoshiutaleilla.
Kookoskuorrute
Ainesosat
1,5
dl
tomusokeria
1
rkl
kookosmaitoa
kookoshiutaleita koristeluun
Vaiheet
Pinkki ruusukuorrute
Ainesosat
1 1/2
dl
tomusokeria
1
rkl
ruusuvettä
tilkka punaista elintarvikeväriä
