Mount Pasha eli epäortodoksinen vegaaninen pasha
Alun perin Mount Pasha tehtiin oikeasta kermasta, voista ja kananmunista, mutta tämä on originaalista erinomainen vegaaninen versio. Lakritsijuuri päätyi pashaan koska oikeaoppisuus ei aina ole hyvästä. Tämä pasha ei ole ortodoksinen, lakritsi antaa koko komeudelle jännittävän vivahteen. Osana vivahdetta lienee syynä myös lakritsin verenpainetta nostattava vaikutus, joten aivan koko kekoa emme suosittele syötäväksi mikäli kohonneista paineista nauttii jo entuudestaan.
Psst. Alkuperäinen ohjeessa käytetty vaniljatanko matkasi yhdessä tankoystäviensä kanssa ystävän siskon perheen mukana pienlentokoneella Tahitilta Suomeen. Sikäläinen vanilja on maailmankuulua. Kukaan ei estä sinua käyttämästä ohjeeseen Madagaskarin vaniljaa tai vaikkapa näiden meksikolaista serkkua. Täältä voi lukea niiden eroista.
