Mustikkakookospuikko sopii jäätelöksi myös tonton-porukalle!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4-6 puikkoa
10 min + 6 tuntia
Helppo
Mustikkakookospuikko
Ainesosat
1½
dl
pakastemustikoita
1
prk
(400 ml) kookosmaitoa
½
dl
vaaleaa siirappia
Vaiheet
- Ota desi mustikoita pakastimesta ja anna niiden sulaa hiukan.
- Kumoa kookosmaito kulhoon ja sekoita vispilällä tasaiseksi. Sekoita joukkoon hunaja tai siirappi ja jo vähän pehmenneet mustikat. Lisää vielä puoli desiä jäisiä mustikoita.
- Kaada muotteihin tai kertakäyttölaseihin. Tökkää tikuksi jäätelötikku tai pikkulusikka. Jäädytä 4–6 tuntia muotin koosta riippuen.
