Ainekset sekoitetaan helposti sähkövatkaimella ja pakastetaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
noin 1 l
10 min + jäähdytys 6 t
Helppo
Helppo suolakinuski-suklaajäätelö
Ainesosat
4
dl
kuohukermaa
1
tlk (397 g)
kondensoitua maitoa
1
dl
kaakaojauhetta
1
dl
suklaahippuja
2
dl
kinuskikastiketta
1
tl
hiutalesuolaa
Vaiheet
- Mittaa kulhoon kuohukerma. Vatkaa sähkövatkaimella tai yleiskoneella pehmeäksi vaahdoksi.
- Lisää kondensoitu maito ja kaakaojauhe. Vatkaa tasaiseksi.
- Kääntele joukkoon suklaahiput.
- Sekoita hiutalesuola kinuskikastikkeeseen ja valuta jäätelömassan joukkoon. Sekoita vain hieman – kastike saa jakautua jäätelöön epätasaisesti.
- Laita seos pitkänmalliseen pakastusrasiaan. Aseta seoksen pinnalle tuorekelmu ja peitä astia toisella tuorekelmukerroksella tai kannella.
- Jäädytä pakastimessa vähintään 6 tuntia. Anna jäätelön pehmentyä hetken ajan huoneenlämmössä ja ota vasta sitten kelmu pois pinnalta. Pyörittele jäätelö palloiksi tötteröön tai lusikoi annosmaljoihin.
