Piparimausteet kaneli, neilikka, inkivääri ja kardemumma ovat omenan luottokavereita. Tummat sokerit, kuten muscovado ja fariinisokeri, karamellisoivat omenan vastustamattomaksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
8 omenaa
45 min
Helppo
Kinuskiomenat
Ainesosat
8
omenaa
1¼
dl
kaurahiutaleita
1¼
dl (noin 80 g)
pekaani- tai muita pähkinöitä rouhittuna
½
dl
fariinisokeria
1
dl
rusinoita
50
g
pehmeää voita pieninä nokareina
KINUSKIKASTIKE
2
dl
kuohukermaa
1½
dl
fariinisokeria
1½
tl
piparimaustetta
Vaiheet
-
Kuumenna uuni 175 asteeseen.
-
Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, pähkinärouhe, sokeri ja rusinat.
-
Poista omenoista siemenkodat omenaporalla ja laita leivinpaperin päälle uunipellille tai uunivuokaan. Täytä seoksella, sitä saa mennä myös omenoiden yli. Lisää lopuksi voinokareet omenoiden pinnalle.
-
Kypsennä noin 30 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmenneet.
-
Keitä sillä aikaa kinuski. Sekoita kerma ja fariinisokeri kattilassa ja keitä keskilämmöllä noin 10 minuuttia. Mausta piparimausteella.
-
Tarjoa kinuski omenoiden kanssa.
