Suklaa- ja kookostryffelit ovat saaneet inspiraationsa Brasiliasta, jossa karkkeja kutsutaan nimellä brigadeiro.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
25 karkkia
30 min + jäähdytys
Helppo
Kookostryffelit
Ainesosat
1
prk
(396 g) kondensoitua maitoa
3
rkl
kookosjauhoja
1
rkl
voita
Koristeluun
kookoshiutaleita
Vaiheet
- Valuta kondensoitu maito kattilaan. Mittaa mukaan kookosjauho ja voi. Kuumenna keittolevy keskilämmölle, ja anna seoksen kiehua ilman kantta. Sekoita, kunnes karkkimassa alkaa selvästi paksuuntua. Tässä menee noin 10 minuuttia.
- Kaada seos laakeaan astiaan ja anna jäähtyä. Nosta jääkaappiin jähmettymään.
- Kostuta kädet, ja pyöritä massasta palloja. Pyörittele lopuksi pallot kookoshiutaleissa.
Kaakaotryffelit
Ainesosat
1
prk
(396 g) kondensoitua maitoa
3
rkl
kaakaojauhetta
1
rkl
voita
Koristeluun kaakaojauhetta
Vaiheet
1. Valmista kuten kookostryffelit, mutta pyörittele lopuksi pallot kaakaojauheessa.
