Marinoitu hedelmäsalaatti on oivallinen päätös maukkaalle aterialle. Kun marinoit hedelmiä liemessä, jossa on appelsiinia, rosmariinia ja hunajaa, hedelmien makuun tulee syvyyttä ja sopivasti luonteikkuutta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
15 min + maustuminen 1–2 t
Helppo
Marinoidut hedelmät
Ainesosat
200
g
viinirypäleitä
200
g
tuoreita tai säilykeaprikooseja
1
rs (125 g)
karhunvadelmia
MARINADILIEMI
1
dl
appelsiinimehua
1–2
tl
appelsiinin raastettua kuorta
1–2
rkl
hunajaa
1
rosmariininoksa
LISÄKSI
½
dl
mantelilastuja
Vaiheet
-
Huuhtele viinirypäleet ja tuoreet aprikoosit. Viipaloi aprikoosit suupalan kokoisiksi paloiksi.
-
Sekoita marinadin ainekset kulhossa. Lisää hedelmät ja karhunvadelmat. Anna maustua viileässä 1–2 tuntia.
-
Nosta annosmaljoihin hedelmiä ja marinadilientä. Viimeistele mantelilastuilla.
